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第5章 细胞的能量供应和利用                              酶相对活性增高, 淀粉含量积累加快, 后段磷酸化酶相

                                                           对活性下降, 淀粉含量积累减缓  ( 3 )水稻籽粒细胞中
             基础小练1 降低化学反应活化能的酶
                                                           存在酸碱缓冲物质, 能减少 H 、 OH 的浓度波动, 维持
                                                                                     +
                                                                                          -


        1. ( 1 ) ✕  ( 2 ) ✕  ( 3 ) ✕  ( 4 ) ✕  ( 5 )       p H 基本稳定   ( 4 )细胞内基因表达情况发生了变化;
        2.D  核酶仅具有催化活性, 而不能表现代谢、 繁殖等                       由于激素含量的变化影响了细胞代谢, 水稻籽粒细胞中

         生命现象, 人工合成核酶不代表人工制造了生命, A 错                       代谢产物积累改变了酶的活性等( 答出任一点或其他合
         误; 核酶催化化学反应时降低了反应所需的活化能, 而                        理答案均可)
         不是给反应供能, B 错误; 核酶的基本组成单位是核糖                       解析:( 1 )在 p H 为5.7~6.0时, 磷酸化酶作用后淀粉

         核苷酸, C错误; 核酶具有专一性, 其发挥催化作用与其                      量减少, 在 p H 为6.6~7.4时, 磷酸化酶作用后淀粉量
         特定的空间结构有关, D 正确。                                  增加, 可以推测出磷酸化酶的具体功能包括催化淀粉的

        3.D 抗体酶宜在低温和最适 p H 条件下保存, D 错误。                    分解与合成。( 2 )开花后10~20d内, 淀粉含量增长较


        4.C 淀粉酶可以将淀粉水解为还原糖, 而不能将蔗糖                         快, 磷酸化酶的相对活性变化比较平缓, 结合表中数据

         水解, 斐林试剂和还原糖在水浴条件下生成砖红色沉                          分析可推测, 水稻籽粒细胞中 p H 可能在6.6左右。此
         淀, 所以可以用淀粉酶、 淀粉、 蔗糖和斐林试剂等设计对                      时间段内, 水稻籽粒中磷酸化酶相对活性与淀粉含量变
         照实验验证酶的专一性, 但碘液不能检测蔗糖是否被分                         化的关系是前段磷酸化酶相对活性增高, 淀粉含量积累
         解, 因此不能利用淀粉酶、 淀粉、 蔗糖和碘液等设计对照
                                                           加快, 后段磷酸化酶相对活性下降, 淀粉含量积累减缓。
         实验进行酶专一性的验证, A 错误; 酶的高效性是和无
                                                                 基础小练2 细胞的能量“ 货币” ATP
         机催化剂相对而言的, 故在验证酶的高效性实验中, 应

         该使用无机催化剂作为对照, B错误; 探究 p H 对酶活性                    1. ( 1 ) ✕  ( 2 ) ✕  ( 3 ) ✕

                                                           2.A 萤火虫发光的过程需要 ATP 供能, 因此伴随着
         影响的实验中, 简要流程可以是: 将酶加入各组试管 →
                                                           ATP的水解, A 正确; ATP的合成过程一般伴随着放能
         调节各试管酶液的 p H ( 使酶处于预设的 p H 条件下) →
                                                           反应, B错误; 细胞中 ATP含量低, C 错误; 消化道中蛋
         向各试管加入底物→混匀并进行保温→观察结果, C 正
                                                           白质的水解过程不消耗 ATP , D 错误。
         确; 斐林试剂检测还原糖时需要在水浴加热的条件下进

                                                           3.D 氧气进入肺泡细胞的方式是自由扩散, 该过程中
         行, 这会改变实验的温度, 从而影响实验结果, D 错误。
                                                           不需要消耗能量, 因而不会伴随 ATP的水解, D 错误。

        5.D 本实验探究的是 p H 对过氧化氢酶活性的影响,
                                                            知识拓展 RNA与 ATP的关系
         不能证明过氧化氢酶具有高效性, A 错误; 从表中数据

                                                           ( 1 )元素组成都是 C 、 H 、 O 、 N 、 P 。
         看出, 过氧化氢酶最适 p H 为7.0左右, B 错误; 该实验
                                                           ( 2 ) ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分是腺嘌呤核

         的温度是适宜温度, 在 p H=7.0的条件下提高温度, 酶
                                                           糖核苷酸———组成 RNA 的基本单位之一。
         活性可能会降低, C错误。
        6.C ② 曲线在更短的反应时间内纵坐标的值比 ① 曲

         线纵坐标的值大, S酶可催化CTH 和CU , 但催化CU 的
         活性更高, A 正确; S 酶可催化两种结构不同的底物

         CTH 和 CU , 且与两者结合的催化中心位置相同, ③ 曲                   4.C 分析图示可以看出, 蛋白质在蛋白激酶的作用下
                 CU  仍能催化底物 CTH 反应, 而 ④ 曲线说明               发生磷酸化需要 ATP供能, 并结合水解 ATP后产生的
         线说明 S
          CTH  几乎不能催化底物 CU 反应, 该实验结果更加支持                   磷酸基团, A 、 B 正确; 去磷酸化过程并不会释放能量, C
         S
         “ 诱导契合” 学说, B 正确; 根据 ①③ 曲线纵坐标差值可                  错误; 蛋白质在磷酸化和去磷酸化过程中活性发生了改
         说明, S 和 S酶的活性不同, 若增加 S +CU 组, 结果                  变, 由此推断蛋白质的空间结构发生了改变, D 正确。
                                          CU
               CU

                                             CTH  是失活还
         曲线应与②不完全重合, C 错误; 为探究 S                           5. ( 1 )放能  较少  ATP 与 ADP 的转化速率较快

                                 CTH
         是空间结构固化, 可增设 S            +CTH 组, 若不能催化           ( 2 )细 胞 质 基 质、 线 粒 体 和 叶 绿 体   细 胞 质 基 质

         CTH 底物反应, 则是失活, 若能催化 CTH 底物反应, 则                  ( 3 ) ①ATP ②正比 ③大致相同且相对稳定

         是空间结构固化, D 正确。                                    解析:( 2 )植物叶肉细胞内合成 ATP是通过光合作用和

        7.C 本实验的自变量是物质甲溶液的浓度, 因变量是                         呼吸作用, 故场所有细胞质基质、 线粒体和叶绿体。细
         物质甲的水解速率, A 错误; 题干中指出在适宜条件下                       胞进行有氧呼吸产生 ATP的场所是细胞质基质和线粒
         完成该实验, 适当提高反应温度, 会降低酶的活性, 各实                      体, 无氧呼吸产生 ATP的场所是细胞质基质, 故细胞质

         验组的反应速率都将降低, B 错误; 甲酶和物质 W 结合                     基质是活细胞产生 ATP的共有场所。( 3 ) ②ATP含量
         后, 不同底物浓度下, 水解反应均在进行, 甲酶的空间结                      越多, 荧光素接受 ATP提供的能量越多, 发出的荧光越
         构并未遭到破坏, D 错误。                                    强, 因此可以根据发光强度计算出生物组织中 ATP 的



        8. ( 1 )催化淀粉的分解与合成  ( 2 ) 6.6 前段磷酸化                含量。 ③每个细菌细胞中 ATP含量大致相同且相对稳
                                                                                                                                                                                                                                                             

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